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Biscuits à l'ancienne à la lavande

Biscuits à l'ancienne à la lavande

Préparation:

Défaire en crème le beurre, avec le sucre, la cassonnade et l'oeuf.

Ajouter la farine, le gruau, le germe de blé, la noix de coco, la poudre à pâte, la fleur de lavande et le soda.

Mélanger façonner de petites boules, mettre sur une tôle à biscuits et cuire au four préchauffé à 350 degrés, 12 à 15 minutes.

Ingrédients:

  • 1 oeuf 
  • 1 tasse de beurre 
  • 1 tasse de sucre granulé 1/2 tasse de cassonnade 
  • 1 tasse de farine 
  • 1 tasse de gruau 
  • 1/4 tasse de germe de blé 
  • 1/2 tasse de noix de coco 
  • 1/4 tasse de fleurs de lavande 
  • 1 c. à thé poudre à pâte 
  • 1 c. à thé soda