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La rentrée

La rentrée

Ah septembre ! Ce mois qui rime inévitablement avec cette période de l’année : la rentrée. Non seulement certains travailleurs retournent au boulot, mais surtout, ce sont les enfants qui font leur retour à l’école. Pour moi, cette période a toujours été synonyme de prévision et d’anticipation. À l’époque où mes enfants étaient à l’école, je m’assurais de prévoir le nécessaire pour éviter des goulots d’étranglement durant l’année. À grands coups de listes et sous une pile de calendriers hebdomadaires, j’anticipais le plus possible. Mon plus grand casse-tête s’est avéré les lunchs. Avec deux jeunes filles qui avaient des goûts culinaires totalement différents, je devais absolument trouver un équilibre. Je crois que c’est en préparant le tout la veille et en recyclant les soupers de la veille que je m’en suis sortie. L’autre truc que je pourrais vous donner est de fouiller sur Internet ou dans les librairies. Le nombre de recettes «faciles et rapides» et «idéales pour les lunchs» est impressionnant ! Aujourd’hui, j’ai la chance de travailler avec mes filles tous les jours… Et j’ai aussi cette chance qu’elles soient adultes et qu’elles fassent leurs propres lunchs ! ;)