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Vinaigrette à la lavande

Vinaigrette à la lavande

Vinaigrette et/ou marinade pour viandes et légumes. Donne environ 1t.

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer quelques heures pour plus de saveur.

Se conserve quelques jours au frigo.

Ingrédients:

  • 100ml d’huile olive
  • 60ml huile de pépin de raisins ou canola
  • 50ml vinaigre d’échalotes
  • 1/3 t fleurs de lavande
  • 1c soupe sauce soya
  • 2c soupe miel
  • Sel et poivre au goût.