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Sauce d'accompagnement pour poisson blanc

Sauce d'accompagnement pour poisson blanc

Préparation: Émincer l’oignon et faire revenir à feu très doux dans le beurre. Une fois bien doré, ajoutez le lait de coco, lavande, gingembre et fumet de poisson. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux en remuant. Laisser reposer 2 à 3 heures au frigo pour que la lavande infuse. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux en remuant. ...
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