Fleurs comestibles

Des fleurs de lavande séchée & comestible. Une touche florale pour vos recettes sucrées... ou salées!

• On déborde d'idées pour vous :
• SUCRÉ : Gâteau, glaçage, biscuits, chocolat chaud, confitures, tartinade, caramel... le tout à la lavande!
• SALÉ : confit, vinaigrette, marinade avec une touche exotique!

• La lavande se cuisine avec la fleur telle quelle, donc déposée directement dans un mélange par exemple, ou en infusion. Il suffit d'infuser un liquide présent dans votre recette avec la tisane à la lavande refroidie. Une tasse de lait pour une tasse de lait infusée à la lavande, par exemple!

• Notre petit truc : on utilise la lavande avec parcimonie pour éviter qu'elle prenne le dessus sur tout le reste! Même si parfois, ce serait délicieux aussi!
• Format: 25g